为规范生产经营行为，营造安全放心的消费环境，近日，抖客网，毕节市威宁自治县市场监管局以“三个清单”为抓手，积极推进白酒生产加工小作坊专项整治。

 

　　01 建立“底数清单”，做好摸底排查

 

　　积极联合乡镇食安办、市场监管站等机构，以白酒生产加工小作坊为重点，在农村地区开展食品安全大排查，全方位摸底排查，精准掌握辖区白酒小作坊分布区域、生产规模、实际底数，并实时建立白酒小作坊监管档案、台账，提高整治工作的靶向性。

 

　　02 建立“网格清单”，落实监管责任

 

　　对照摸底排查清单，对有白酒酿造传统和白酒小作坊较为集中的乡镇、村组实施区域网格化管理，设置乡镇主要集市网格、主要酿酒村组网格，建立“网格化监管清单”，将小作坊监管任务按户、按村细化分配到监管人员，压紧压实监管责任，提高整治工作的有效性。

　　03建立“整改清单”，提高监管成效

 

　　在专项整治工作中，结合农村白酒小作坊经营户文化水平普遍不高、食品安全意识薄弱、小作坊整改难度较大和季节性生产等实际情况，采取“一般问题现场改，难点问题限期改”的方式，将检查中发现的难点问题制成“整改清单”，依法下达责令改正通知书，并对整改情况进行跟踪检查，确保经营户整改到位。

 

下一步，威宁自治县市场监管局将进一步加大宣传和整治力度，增强群众的消费投诉维权意识，督促辖区白酒小作坊落实食品安全主体责任，依法规范生产，加强质量管控，守法诚信经营，营造良好的农村白酒消费市场秩序。 

原标题：【毕节市威宁自治县市场监管局以“三个清单”为抓手 开展白酒生产加工小作坊专项整治】 内容摘要：为规范生产经营行为，营造安全放心的消费环境，近日，毕节市威宁自治县市场监管局以三个清单为抓手，积极推进白酒生产加工小作坊专项整治。 01 建立底数清单，做好摸底排查 积极联合 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/62208.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。